تتنوّع الحميات الغذائية التي يمكننا معها خسارة الوزن وحرق الدهون الموجودة في مناطق مختلفة من الجسم، ولكن هناك دائماً بعض المواد الطبيعية التي يمكنها دعمنا في هذه الفترة التي نريد فيها التحرر من الكيلوغرامات الزائدة ومن بينها الحمص الذي يصب في قائمة الحبوب التي تُستعمل في الكثير من الأكلات.
هناك مجموعة من أنواع الحمص والتي تحتوي جميعها على العناصر المهمة والأساسية لصحة الجسم، من هنا فهي أيضاً تساعد لإتباع الريجيم الخاص بها.

ما هي فوائد ريجيم الحمص؟

– يعزز الحمص من الشعور بالشبع عند تناوله على الوجبات الغذائية الأساسية في اليوم، مما يحد من الشهية التي تنتج العادات السيئة في الطعام.

– يحتوي الحمص بكل أنواعه على الكثير من العناصر كما ذكرنا، ولكن هو أيضاً من بين المواد الغذائية القليلة بسعراتها الحرارية لذا لا تسبب زيادة في الوزن أو إزدياد كمية السموم والدهون في جسمك.

– يُعاني الكثير من الأشخاص من الإمساك المزعج والتي لا يقتصر خطرها على الشعور ببعض الأوجاع، لذا فالحمص أيضاً يمكنه التقليل من هذه المشكلة.

إليك طريقة إعداد سلطة الحمص المسلوق للريجيم:

المقادير:

– كوب حمصمسلوق

– كوب من الطماطم المقطعة لمربعات صغيرة، أو يمكن إستعمال الطماطم الكرزية

– ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

– ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

– عصير ليمونة واحدة

– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطبيعي

– رشة من مسحوق السماق

– رشة ملح

خطوات تحضير السلطة:

– بعد سلق الحمص جيداً يتم وضعه في وعاء عميق وكبير ليبرد، وبعد ساعة تقريباً أضيفي عليه الطماطم مع البقدونس.

– بعدها باشري بإضافة المقادير الأخرى أي كعصير الليمون، الثوم، الملح، السماق وزيت الزيتون، لتتمكني الآن من مزجها جيداً.

– ضعي طبق الحمص المسلوق بالبراد لتتمكني من تناوله على وجبة الغداء أو العشاء.

– بالطبع يمكنك الإستفادة كثيراً من هذه السلطة مع إتباعك ريجيم الحمص، ولكن هذا لا يعني عدم وجود أطباق أخرى، بل على العكس فالحمص يُتيح لكِ إستعماله في الكثير من الأطباق ولكن المهم أيضاً معرفة نوعية المواد الأخرى التي يتم إضافتها معه وعلى طريقة تحضير الأكلات.